盒式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)的使用功能和原理介紹
點擊次數(shù)：950 更新時間：2020-06-24
盒式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)是一種新穎的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。
使用功能：
1、對食品包裝進(jìn)行自動充N2、封口包裝、分切、包裝成品排出等步驟。
2、可完成復(fù)合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。
3、控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可有觸摸屏設(shè)定、修改，控制方便可靠，靈活，故障率低，包裝全過程自動化程度高，包裝成品率高。
4、熱封溫度和時間等參數(shù)可以控制，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果。
5、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。
盒式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)原理：這種成型工藝主要是利用真空泵產(chǎn)生的真空吸力將加熱軟后的PVC、PET、PETG、APTT、PP、PE、PS等熱可塑性塑料片材經(jīng)過模具吸塑成各種形狀的真空罩、吸塑托盤、泡殼等。
1保鮮原理：
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝。原理是采用復(fù)合保鮮氣體，對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧腐敗細(xì)菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
